生物技术和生物工程并不是完全相同的概念，从词句的理解上来看它们是有一定区别的。生物技术指的是利用生物学的原理和手段，在实验室内对细菌、真菌、动物、植物、基因等进行改造处理以获得有用的物质与产品的过程。而生物工程则更为重度，它是以生物技术为基础，结合工程前沿技术，以及物理、化学、数学、电子信息等多学科交叉综合，以利用生物资源为目录，充分发挥科学技术和工程技术的。
《细胞工程》中有记载：通过对多种细胞及其环境进行定向调控，使之产生令人满意的生物结果来达到生物工程的目的，包括但不仅限于免疫技术、细胞技术、器官工程技术和生物制药等。在此基础上，人们可以使用生物技术来开发可信赖的生物调控系统，实现细胞定向控制，从而应用在有益服务人类的方面，帮助解决实际问题，如改善患者基因检测、疾病预防、健康养生和营养补充等。
因此，虽然生物技术和生物工程在概念上有所区分，但它们都是生物学领域的重要分支，目前都在各国的实验室开展广泛的研究。这些研究引领了人们认识这些研究的最新趋势、预测技术的发展目标，成果可以用于优化药物研究、个性化医疗、病毒预防等，为解决多样化的健康挑战和需求而拼搏。
