生物工程是一门综合性学科，它结合了生命科学、化学、医学、制药、机械、自动化工程、材料科学、电子技术等诸多领域的知识，是一门具有工程特点的科学。
生物工程是以工程技术为手段，研究及应用生命的物理、化学、生物学的过程，全面发展生命工程，利用现代科学和技术手段解决生命问题的技术活动。它主要用于进行生物分子结构和功能的研究，以及在生物分子的结构和功能基础上开发新的生物产品、新药和新技术。
生物工程专业主要培养学生系统掌握有关工程技术、生命科学和现代医学技术的基本理论、基础知识、方法和技术，能够在生命工程和新药技术开发方面发挥应有的作用。同时，学生还要具备跨学科的综合性的、全方位的、多元的应用能力，以便能够在社会的创新发展的需要下快速采取正确的行动。
除了需要学生学习理论要求外，学生还要接受实验室实习及培训课程，学习小型机等现代设备和仪器使用及操作方法。有此前提条件，学生才能具备即可从事真正的根据分子生物学和基因工程等技术开发新药、新器官和新细胞、新体系的动力学研究及培训等能力。
总之，生物工程是一个具有特殊性、具有前瞻性的学科，是一个与众多其他学科紧密相连又有着其自身独特性和远见的学科，具有重要的实际意义。
